Oui, Street Food : Amérique latine est maintenant disponible sur Canada Netflix. Il est arrivé pour le streaming en ligne le July 27, 2022
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Dans ce docu-série gourmand, des chefs de cuisine de rue d'Amérique latine se confient sur leur parcours en revisitant des recettes traditionnelles avec inventivité.
Regarder sur NetflixArgentines are passionate about street food, be it choripáns or fugazzeta, but Pato Rodriguez's cheesy tortilla has even acclaimed chefs raving.
Hearty feijoada. Spicy moqueca. Beachside pirão. Bahia's food is awash with both African and Portuguese influences — and lots and lots of dendê oil.
Toasted tlayudas and vinegary piedrazos embody the rich biodiversity and profound flavors of Oaxaca. Meet Doña Vale, who makes peerless memelas.
Joyfully diverse yet singular in flavor, Lima's food culture lives for honeyed picarones, savory anticuchos and one chef's Nikkei-inspired ceviche.
Luz Dary and the women at La Perseverancia food market reinvent classic Colombian dishes such as arepas and ajiaco, reinvigorating local cuisine.
Rellenos queen Doña Emi and other cholitas fight to be seen while upholding traditional bites like anise-flavored buñuelos and fiery chola sandwiches.
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